健康 · 新鲜 · 安全 · 优质

专业从事大中小型企业、单位、学校食堂蔬菜配送、承包服务

服务热线:13650096708

当前位置:新杰首页 >> 新闻中心 >> 常见问题

常见问题

蔬菜冬春育苗常见问题处理

发表时间:2020-11-24发布:广东新杰膳食服务有限公司

  

  冬春季节天气寒冷、温度低、光照弱,培育适龄壮苗应注意以下几个问题。   

  防止烂种果菜类蔬菜种子发芽的最低温度为11-12℃,叶菜类为0-4℃。一般情况下,播种7天后不出苗,说明种子已经腐烂。预防措施是选择晴朗温暖的天气播种,采用电热温床或酿热温床育苗,加厚覆盖物等,以提高苗床温度。   

  防止形成"戴帽苗""戴帽苗"就是子叶出土时将种皮带出土壤,像一顶帽子戴在子叶顶端,它影响子叶的正常发育和光合作用。产生原因是床土过干、覆土过薄。预防措施是苗床底水要浇足,盖土厚度要适当,一般小粒种子覆土1-1.5厘米,中粒种子1.5-2厘米,大粒种子3-4厘米。播种至出苗前,床面覆盖地膜,保持土壤湿润。   

  防止寒根、沤根和烧根育苗床土有机肥和床土比例一般为1∶1。施用未经腐熟的有机肥料或施肥过多,易发生烧根现象。秧苗烧根后,叶片边缘发黄,叶片皱缩。一旦发生烧根现象,可在畦内浇水,降低肥料浓度,同时加大通风排湿。   

  寒根和沤根是由于床土温度低、湿度大所致。其表现是叶片发黄萎蔫,秧苗停止生长。预防措施是设法提高苗床温度,减少浇水量,进行中耕松土,通风降低湿度。   

  防止形成僵化苗僵化苗形成的原因有两个:一是早春天气寒冷,苗床地温较低,根系发育缓慢形成僵化苗;二是在育苗后期,为了抑制秧苗徒长,采用少浇水或不浇水的办法,结果因干旱使秧苗根系发育受到严重影响而形成僵化苗。预防措施是在早期尽量提高苗床温度,促进根系发育。育苗后期,若秧苗徒长,应降低苗床温度,增加光照强度和光照时间,加大通风量,切忌采取少浇水或不浇水的方法控制秧苗生长。   

  防止闪苗春季随着外界气温和育苗床内温度的升高,需要加大通风量。当棚内气温高于25℃时,如果从棚底通风,扫地风会伤苗,这种现象叫闪苗。防止措施是当棚内气温达20℃时及时通风,当棚内气温高于25℃时需拉缝通风,即在棚的高处通风,利用放风口的大小和放风时间的长短来调节苗床温度,切忌棚底通风。   

  防止秧苗徒长预防徒长的措施除了加大通风量、延长通风时间、增强光照强度和低温锻炼外,还可喷施植物生长调节剂(如矮壮素等)来抑制,矮壮素还能增强秧苗的抗寒性和抗病性。


上一篇:茄果类蔬菜冬春茬育苗常见问题和解决措...

下一篇:使用冷库进行保鲜蔬菜时应注意事项

新杰膳食—品质安全、品种齐全

采购源头严把产品质量关,配菜过程严格按照HACCP卫生标准操作程序作业,拥有优良的检测检验仪器,每道环节执行严格的检验检疫程序,为客户提供安全食品。整个配送加工体系已通过食品安全管理体系认证。

产品规格上万种,丰富多样随意选;货品新鲜营养多,天然美昧保健康。主要配送品类有:蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、豆制品、面食制品、蛋品、调昧晶、南北干货、副食品、厨房用品等12大品类。

立即咨询
品质安全品种齐全

新杰膳食—服务准时、贴心

采购源头严把产品质量关,配菜过程严格按照HACCP卫生标准操作程序作业,拥有优良的检测检验仪器,每道环节执行严格的检验检疫程序,为客户提供安全食品。整个配送加工体系已通过食品安全管理体系认证。

产品规格上万种,丰富多样随意选;货品新鲜营养多,天然美昧保健康。主要配送品类有:蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、豆制品、面食制品、蛋品、调昧晶、南北干货、副食品、厨房用品等12大品类。

我们自产自销,减少中间销售环节,降低成本,真诚为各机关、企业、学校、工厂的食堂提供方便快捷、贴心的服务。

服务准时贴心

专业、安全、新鲜、快捷配送服务

● 直接配送需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位。

● 半成品配送需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶,肉类去皮毛,洗净包装送到各企业单位。

● 精细加工配送洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等),整体配套服务。

专业,安全,新鲜,快捷的餐饮服务
1

站式膳食服务

专注于食材配送与食堂承包

    专业从事大中小型企业、单位、学校蔬菜配送、承包服务,是一家具有多年丰富经验的专业膳食管理服务公司。集蔬菜、瓜果、肉食、鱼类、海鲜、冻品、副食品、调味品为一体的专业化配送工厂、学校、酒楼、等单位。公司通过多年来对膳食服务工作积累了雄厚的实力, 公司的简洁灵活的运作方式、质量保证、价格优惠、优质服务是满足客户多方需求的基本保障。

新杰蔬菜种植基地